El primero de los menús del Circo Raluy es el Menú Domador que hará las delicias de los amantes de la carne de calidad. Un menú de calidad servido por una de las mejores empresas de catering de Barcelona. Todos los menús tienen un cocktail de bienvenida servido en la mesa y compuesto por chips de vegetales, crujiente de yuca con sal y polvo de remolacha y una copa de cava.