Otro de los exquisitos menús del Circo Raluy es el Menú Trapecista, para los buenos degustadores de pescado, servido por una de las mejores empresas de catering de Barcelona. Todos los menús tienen un cocktail de bienvenida servido en la mesa y compuesto por chips de vegetales, crujiente de yuca con sal y polvo de remolacha y una copa de cava.

MENÚ TRAPECISTA

Cena Espectaculo Barcelona Raluy Legacy Cubos Salmon

Fiesta de cubes de salmón con fruta fresca, granada y vinagreta balsámica de mango

cena-espectaculo-barcelona-raluy-legacy-menu-pescado

Pirueta de Bacalao con muselina suave de ajo, pomelo rosa,  aceitunas negras  y salsa Velouté

cena espectaculo menu A 3. Dulce desfile Final

Dulce desfile Final Mini tarta Tatin, Esponjoso de frutos rojos, Fondant de chocolate, Freezer de Piña y limón verde

Los otros menús de la Cena Espectáculo del Circo raluy son: El Menú Domador (carnes), el menú Contorsionista (especial para veganos) y el Menú Mago (especial para celíacos). La calidad de los platos de los diferentes menús están a la altura de los mejores restaurantes de Barcelona. Además de combinarla con la magia del espectáculo del Circo Raluy y de la actuación de sus principales artistas como el Bigotis, Louisa Raluy, las hermanas Niedziela y Emily Raluy junto a Jean Christophe y Kerry Raluy. Es decir la fusión de la alta gastronomía con un espectáculo original, explosivo y de gran dinamismo. Por último destacar la decoración ambientada en los años 30 que harán que de la noche un recuerdo inolvidable.

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